Resep Makanan Nasi Ulam

[Egi_Irfansyah]

Bahan-Bahan :
500     gram nasi putih
100     gram kelapa muda, kupas, parut memanjang
20     gram NESTLE®Cornflakes, memarkan kasar
1     sendok makan ebi, rendam di air panas, haluskan
1     sendok makan minyak sayur
     
Bumbu     dihaluskan:
2     siung bawang putih
3     buah cabai rawit merah
1     sendok teh ketumbar
1     buah MAGGI®Blok Rasa Ayam
1     sendok teh garam
     
Bahan     Pelengkap:
1     butir telur ayam, buat dadar kemudian iris halus
1     buah timun, iris tipis
2     tangkai kemangi, petiki
     
     Lauk:
200     gram semur kentang tahu
200     gram bihun goreng

Cara Mengolah :
     

1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Tambahkan kelapa parut dan ebi, aduk-aduk dengan api kecil hingga keokelatan dan kering. Angkat.
3. Tambahkan Nestle Cornflakes, aduk rata.
4. Aduk nasi hangat dengan campuran kelapa ini hingga rata.
5. Bagi menjadi 4 bagian. Beri Pelengkapnya, bungkus daun hingga rapat.
6. Sajikan dengan Lauknya.

[docrown]

Bahan-Bahan :
500     gram nasi putih
100     gram kelapa muda, kupas, parut memanjang
20     gram NESTLE®Cornflakes, memarkan kasar
1     sendok makan ebi, rendam di air panas, haluskan
1     sendok makan minyak sayur
     
Bumbu     dihaluskan:
2     siung bawang putih
3     buah cabai rawit merah
1     sendok teh ketumbar
1     buah MAGGI®Blok Rasa Ayam
1     sendok teh garam
     
Bahan     Pelengkap:
1     butir telur ayam, buat dadar kemudian iris halus
1     buah timun, iris tipis
2     tangkai kemangi, petiki
     
     Lauk:
200     gram semur kentang tahu
200     gram bihun goreng

Cara Mengolah :
     

1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Tambahkan kelapa parut dan ebi, aduk-aduk dengan api kecil hingga keokelatan dan kering. Angkat.
3. Tambahkan Nestle Cornflakes, aduk rata.
4. Aduk nasi hangat dengan campuran kelapa ini hingga rata.
5. Bagi menjadi 4 bagian. Beri Pelengkapnya, bungkus daun hingga rapat.
6. Sajikan dengan Lauknya.

Mau nanya dong gan, untuk peralatan masaknya sendiri yang dibutuhkan untuk bikin kue ini apa aja yah? apakah ada alat masakan yang khusus?

[riosyam]

Bahan-Bahan :
500     gram nasi putih
100     gram kelapa muda, kupas, parut memanjang
20     gram NESTLE®Cornflakes, memarkan kasar
1     sendok makan ebi, rendam di air panas, haluskan
1     sendok makan minyak sayur
     
Bumbu     dihaluskan:
2     siung bawang putih
3     buah cabai rawit merah
1     sendok teh ketumbar
1     buah MAGGI®Blok Rasa Ayam
1     sendok teh garam
     
Bahan     Pelengkap:
1     butir telur ayam, buat dadar kemudian iris halus
1     buah timun, iris tipis
2     tangkai kemangi, petiki
     
     Lauk:
200     gram semur kentang tahu
200     gram bihun goreng

Cara Mengolah :
     

1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Tambahkan kelapa parut dan ebi, aduk-aduk dengan api kecil hingga keokelatan dan kering. Angkat.
3. Tambahkan Nestle Cornflakes, aduk rata.
4. Aduk nasi hangat dengan campuran kelapa ini hingga rata.
5. Bagi menjadi 4 bagian. Beri Pelengkapnya, bungkus daun hingga rapat.
6. Sajikan dengan Lauknya.

Mau nanya dong gan, untuk peralatan masaknya sendiri yang dibutuhkan untuk bikin kue ini apa aja yah? apakah ada alat masakan yang khusus?

kalo bisa sih bikin alakadarnya aja gan 

[liana212]

duuuuh,, jadi laper nih.
Saya selalu suka makanan berbau-bau tradisional gini nih.
Nasi Ulam, Nasi liwet, nasi tumpeng pake nasi kuning ataupun putih juga suka, soalnya gurih banget.
Baru kemaren pesan nasi tumpeng mini.
Kapan-kapan cari nasi ulam ahh, udah lama gak makan nasi ulam.