Burger isi daging sapi, ayam, atau ikan tentu sudah biasa. Namun apa jadinya kalau burger berisi daging unta? Inilah menu khas salah satu restoran tradisional di Dubai, Uni Emirat Arab, berjuluk Local House.
Camel Burger atau Burger Unta dijual seharga 20 Dirham UAE atau sama dengan US$ 5,45 atau sekitar Rp 50 ribu per porsi. Untuk satu porsinya, pelanggan mendapat makanan yang terdiri dari roti burger dengan seperempat pon daging unta dicampur keju, dan saus burger.
Asisten Manajer Local House Ali Ahmad Esmail mengatakan, burger tersebut bebas lemak dan kolesterol. "Itu rahasia dagangannya," kata Esmail seperti dikutip Antara, Jumat (5/2). Praktis, menu tersebut kerap disebut sebagai pilihan bebas lemak bagi pemakan daging yang sadar kesehatan.
Memang daging unta dikonsumsi secara luas di beberapa negara di Arab, sehingga bisa didapat dimana saja. Menurut surat kabar mingguan Xpress, Local House adalah restoran pertama di UAE yang menyajikan burger anak unta di dalam daftar menunya sejak tahun silam.
Kehadiran burger unta di Local House digemari banyak orang, karenanya restoran tersebut akan membuka cabang di Burj Khalifa, menara tertinggi di dunia yang mulanya dinamakan Burj Dubai.
Burger unta lebih nikmat disajikan dengan kentang goreng, minuman ringan atau susu unta. Hmm...mau coba?
